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麺屋 いち源

Menya ICHIGEN

『麺屋 いち源』の看板メニュー『台湾まぜそば』は一般的な台湾まぜそばとは一線を画す、当店独自のレシピ。たくさんのお客様から絶賛の声をいただいております。ただラーメンを提供するだけではなく、お客様に笑顔と感動を提供したいと考えています。

もしあなたが、新しい味を求めているのであれば、ぜひ一度『麺屋いち源』の台湾まぜそばを味わってみてください。きっと忘れられない味になるはずです。

店主

秘伝のタレが織りなす、至福のハーモニー

The Secret Sauce

『麺屋いち源』の台湾まぜそばは、ただ辛いだけではなく、深みのある味わいが特徴です。それは、長年の試行錯誤の末に完成した、秘伝のタレによるもの。

このタレは、数種類のスパイスと醤油を絶妙なバランスでブレンドし、そこに野菜の旨みを凝縮。一口食べれば、口の中に香りが広がり、食欲をそそります。麺に絡みつくタレの濃厚な味わいは、やみつきになること間違いなしです。

台湾混ぜそば(0〜3辛)